Инспектори на БАБХ запечатаха нерегистриран склад с храни в Свиленград

Оглед и запечатване на склад

Инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните в Хасково откриха и запечатаха нерегистриран склад в Свиленград. В помещението е намерено голямо количество хранителни продукти от неживотински произход без етикети на български език, а част от тях са с изтекъл срок на годност.

Проблеми с продуктите от животински произход

Сред откритите стоки имаше и храни от животински произход, неправилно съхранявани, с нарушена цялост на опаковките и без етикет или с етикети на чужд език. Поради констатираните нарушения помещението бе поставено под печат, а ползвателят на склада ще получи два акта за административни нарушения.

Дальнейши мерки

Негодните храни ще бъдат описани през следващите дни и насочени за унищожаване съгласно нормативната уредба за безопасност на храните.

Открити нередности в други складове и предприятия

В отделен случай, в хладилен склад за търговия на едро в димитровградското село Брод, инспекторите установиха множество палети със замразени продукти от животински и неживотински произход, въпреки че по документи дейността е временно преустановена по желание на собственика.

На място не бе представена информация кога конкретно продуктите са доставени, а също така липсваше задължителна документация по системата за самоконтрол. Представител на фирмата получи покана за съставяне на два акта.

Нередности в производствата

Инспекциите разкриха също нарушения в цех за производство на месен продукт в хасковското село Книжовник, в предприятие за месопреработка в Димитровград и в млекопреработвателно предприятие в димитровградското село Крепост. На всички бяха издадени предписания за отстраняване на констатираните нередности.

Национални проверки и значение на изискванията

Масираните проверки на инспекторите по храните продължават в цялата страна. Регистрацията, правилното етикетиране и поддържането на система за самоконтрол са ключови елементи за гарантиране на безопасността на храните и опазване на общественото здраве.

От БАБХ напомнят, че неспазването на изискванията води до административни санкции и принудителни мерки, включително изземване и унищожаване на опасни или негодни за консумация продукти.