Нелегална кланица в Дебелец: инспектори иззеха над 600 кг нерегистрирано месо

Какво установи проверката

Регионалната дирекция по безопасност на храните – Велико Търново откри втора нелегална кланица в град Дебелец, разположена точно срещу първия обект, който беше разкрит и запечатан ден по-рано.

Конфискувани продукти и нарушения

Инспекторите иззеха над 600 килограма месо и месни субпродукти — включително биволско, свинско и конско месо, както и кожи — без маркировка и необходимите документи за произход. Животните са били заклани без присъствието на официален ветеринарен лекар и без извършени предкланични и следкланични прегледи.

Открита е една ушна марка, която сочи, че животното произхожда от нерегистриран животновъден обект, свързан с дейността на нелегалната кланица.

Живи животни и взети мерки

В обекта са намерени и живи биволи и свине, част от които без ушни марки. По случая е съставен акт за възбрана на неидентифицираните животни; ще бъдат взети кръвни проби за установяване на здравния им статус.

Млечни продукти с изтекъл срок

Инспекторите откриха над 200 кг млечни продукти — кисело мляко, айрян и други изделия — с изтекъл срок на годност. Тези продукти ще бъдат унищожени.

Статут на стопанството и санкции

Стопанството е поставено под забрана за работа до изясняване на здравния статус на животните и изпълнение на изискванията за регистрация. На собственика ще бъде връчено административно наказателно постановление.

Действията продължават от компетентните органи с цел опазване на общественото здраве и изясняване на обхвата на нарушенията.