Над 50% от агнешкото за Гергьовден ще е внос — основни доставчици и причините

Износните доставчици доминират пазара за празника

Българските овцевъди предупреждават, че поне половината от агнешкото месо, което ще се предлага по Гергьовден, ще бъде внос — основно от Румъния, Северна Македония и Нова Зеландия, съобщава БНР.

Какви са ценовите ориентири

Според браншовата асоциация нормалната цена за килограм агнешко е до 18 евро. По време на Великден българското месо се продаваше между 15 и 18 евро/кг, но в търговската мрежа вече почти не остава родно производство и се усеща масов внос.

Колко овце има в страната и какво означава това

По данни от сектора в момента у нас се отглеждат малко над 800 000 овце — бройка, която представлява спад с над 8 милиона спрямо преди 100 години. Фермерите посочват, че отрицателната тенденция се задълбочава от тежки заразни заболявания и от липсата на адекватно кризисно подпомагане от държавата.

Контрол и проследимост на месото

Агенцията по храните ще наблюдава пазара и ще проверява дали търговците изпълняват изискванията за проследимост. От тази година има и нови правила: ако месото е замразено, е задължително на етикета да се посочват датите на замразяване и размразяване, а не само да се обозначава като такова.

Фермерите предупреждават, че без по-сериозна държавна подкрепа и ефективни мерки срещу болестите, зависимостта от внос ще продължи да расте, което може да повлияе не само на цените, но и на качеството и проследимостта на предлаганото агнешко.