Мацуяма заменя цитрусите с авокадо в отговор на климатичните промени

Промяна в посевите заради покачващите се температури

Японският град Мацуяма, традиционно свързван с отглеждането на цитрусови плодове, постепенно се ориентира към производство на авокадо като адаптация към затоплянето на климата, съобщава Kyodo.

Историята на един фермер

Фуминори Арита дълго време култивирал сорта ийокан — японски цитрус, наподобяващ мандарина. Преди около десет години обаче той започва да преминава към авокадо. Арита описва културата като „капризна“ и по-трудна за отглеждане, но казва, че удовлетворението от добрите добиви е голямо. Започнал с разсад, предоставен от местните власти, а днес продава реколтата си за около 5 000 йени за килограм (приблизително 32 щатски долара), според bTV.

Ръст в производството

Производството на авокадо в Мацуяма започва да нараства още през 2009 г. През последното десетилетие увеличението е драматично — от около 600 кг през фискалната 2015 г. до приблизително 7 300 кг през 2024 г., тоест повече от дванадесеткратно увеличение.

Научни прогнози и регионални стратегии

Националният институт за изследване на земеделието и храните (NARO) към японското министерство на земеделието предупреждава, че с повишаването на температурите зоните, подходящи за отглеждане на мандарини, ще се придвижат на север. В същото време по-топлите райони ще стават все по-годни за култури като авокадо. Според прогнозите на института площите в Япония, подходящи за авокадо, могат да се увеличат над 2,5 пъти до средата на века.

Държавна подкрепа и разширяване

От фискалната 2026 г. министерството на земеделието, горите и рибарството планира да предложи субсидии за насърчаване на култури, по-добре пригодени към по-високи температури. Подобни инициативи вече се развиват и в други префектури — например в Шизуока, където авокадото е известно като „горско масло“.

Други адаптации в страната

Промените засягат и други региони: префектура Аомори, традиционно производител на ябълки, увеличава площите с праскови, а префектура Оита планира разрастване на отглеждането на японския сорт грозде Shine Muscat.

Бъдещи очаквания

Според местни агроексперти, сред които Тatsuми Шиба от организация за селскостопански консултации в Мацуяма, отглеждането на авокадо ще се улесни при по-високи минимални температури. Той изразява надежда, че градът ще се утвърди като център за производство на този плод, използвайки научни прогнози и държавни стимули за преориентиране на земеделието.

Тези усилия показват как местните общности в Япония вече променят културите си, за да останат устойчиви пред лицето на климатичните промени.