Пчелари: фалшивият мед и евтиният внос заплашват сектора

Ключовите проблеми пред пчеларството у нас

Производители на мед предупреждават, че няколко основни фактора застрашават бъдещето на българското пчеларство: фалшивият мед на пазара, нерегламентираният и евтин внос, агресивните земеделски практики и липсата на системна държавна подкрепа. В отговор пчеларите настояват за по-строг контрол върху качеството и произхода на продукта.

Защитници на пчелите в първо лице

Георги Куртев, който от години отглежда пчели, описва работата си като мисия за опазване на популацията и поддържане на екологичния баланс. Той сравнява кошера с един организъм и подчертава, че грижата за пчелите е грижа за околната среда като цяло.

Според Куртев най-голямата заплаха идва от интензивните земеделски практики: употребата на пестициди и замърсяване намаляват популациите и застрашават опрашването на много култури.

Проблемът с фалшивия мед

Пчеларите изтъкват, че имитациите на мед, често смесвани с глюкозни сиропи, заливат пазара. Сребрин Илиев, председател на Националния браншови пчеларски съюз, нарича борбата с този феномен приоритет и алармира, че липсват адекватни методи за установяване и проследяване на фалшификатите. По думите му е необходима национална стратегия, но до момента секторът не получава достатъчна подкрепа от Министерството на земеделието.

Икономическо натиск върху родното производство

Стоян Иванов, трето поколение пчелар от Русенско, отглежда около 220 пчелни семейства. Той обяснява, че вносът на по-евтин мед сериозно подбива цените и затруднява оцеляването на малките и средни производители: разходите за осигуровки, ниските добиви и липсата на средства за развитие правят пчеларството все по-малко рентабилно.

Иван Кънев, председател на сдружение „Пчелари“ – Русе, допълва, че в регионите с интензивно земеделие пчелите трудно оцеляват без активната намеса на пчеларите.

Произход и прозрачност

Пчеларите посочват, че мед с неясен произход, внасян от държави с по-слаък контрол, често съдържа остатъци от пестициди или е разреден с подсладители. Тези практики свалят цената на пазара и създават натиск върху качествения продукт, тъй като цената на фалшивия мед задава отправна точка за търговията.

Какво предлагат пчеларите

• Въвеждане на по-строги контролни механизми за качество и проследимост на меда.
• Разработване на национална стратегия за защита на сектора от Министерството на земеделието.
• По-добра координация и обединение между производителите, за да се защити родното производство от нелоялна конкуренция.

Пчеларите предупреждават, че без адекватни мерки и подкрепа рискът от намаляване на пчелните семейства и свиване на бранша ще се задълбочи, което ще има последствия и за селското стопанство и биоразнообразието в страната.