По-дългата работа свързана с по-висок риск от затлъстяване, сочи голямо международно проучване

Дългите работни седмици и натрупване на излишни килограми: какво показва новото изследване

Международен анализ, представен на Европейския конгрес по затлъстяване в Истанбул, установява силна връзка между продължителните работни часове и по-високите нива на затлъстяване. Изследването обхваща данни от 33 държави членки на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР) за периода 1990–2022 г. и е ръководено от д-р Прадипа Корале-Гедара от Университета на Куинсланд, Австралия.

Основни резултати

Авторите откриват, че държавите с по-дълго средно работно време по-често регистрират и по-високи нива на затлъстяване. Според анализа, намаляване на годишното работно време с 1% се свързва със спад в показателите за затлъстяване с около 0,16%.

Възможни механизми

Изследователите посочват няколко взаимосвързани фактора, които обясняват наблюдаваната връзка:

• Работният стрес повишава нивата на кортизола — хормон, който насърчава натрупването на мастна тъкан.
• Все повече професии са седящи и с ограничена физическа активност, което намалява енергийните разходи през работния ден.
• Дългите работни часове често водят до по-честа консумация на полуфабрикати и бързи храни заради липса на време за приготвяне на здравословни ястия.
• Механизацията на физическия труд в развитите държави допълнително снижава дневния разход на калории.

Какво би могло да промени ситуацията?

Авторите дискутират възможните ползи от по-кратки работни седмици. Те изчисляват, че преминаване към модел с по-малко работни часове — например четиридневна работна седмица при запазено заплащане — би могло да намали броя случаи на затлъстяване благодарение на повече време за пазаруване, приготвяне на храна, спорт и възстановяване. По оценка на изследователите, подобен модел би могъл да доведе до приблизително половин милион по-малко случая на затлъстяване във Великобритания.

Ограничения и дебат

Учените подчертават, че анализът не доказва пряка причинно-следствена връзка. Социално-икономическите фактори, включително доходите и разликите между държавите, също могат да влияят значително на разпространението на наднорменото тегло.

В обществения дебат привържениците на четиридневната работна седмица, като Джеймс Рийвс от фондация “4 Day Week”, твърдят, че допълнителният почивен ден ще даде възможност на милиони хора да изградят по-здравословни навици. Критиците обаче предупреждават, че по-кратката седмица може да доведе до по-ниски доходи за част от работещите и посочват: Великобритания вече е сред страните с по-малко работни часове, но въпреки това има високи нива на затлъстяване.

Ключови изводи

Проучването добавя важен пласт към разбирането за факторите, които влияят върху масовото здраве: работното време и условията на труд могат да играят значима роля във формирането на хранителни навици и физическа активност. Все пак за формулиране на политики са нужни допълнителни изследвания, които да разграничат влиянието на работното време от икономическите и социалните детерминанти.

Източник: представяне на изследване на Европейския конгрес по затлъстяване в Истанбул; данни и цитати от авторите и участници в дискусията.