Цените на едро за основни храни, плодове и зеленчуци продължават да се покачват
Индексът и общата тенденция
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на едровите цени на хранителните стоки в България, отбелязва повишение от 1,96% до 2,76 пункта спрямо 2,707 пункта седмица по-рано. Базовото ниво на индекса (1,000 пункта) е за 2005 г., показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), цитирани от БТА.
Зеленчуци: силни ръстове и някои поевтинявания
- Зелена салата – най-голям скок: +19,76% до 0,80 евро/кг.
- Доматите – +10,71% до 3,06 евро/кг.
- Зелените чушки – +9,65% до 3,68 евро/кг; червените чушки – +8,77% до 3,40 евро/кг.
- Картофи – +2,00% до 0,51 евро/кг; краставици – +1,87% до 2,07 евро/кг; моркови – +1,25% до 0,65 евро/кг.
- Най-големи поевтинявания: зеле -15,30% до 0,62 евро/кг, тиквички -11,90% до 1,88 евро/кг, зрел лук (кромид) -3,23% до 0,48 евро/кг.
Плодове: ябълките и бананите поскъпват
- Ябълки – +4,67% до 1,30 евро/кг.
- Банани – +2,53% до 1,54 евро/кг.
- Лимони – -2,27% до 2,07 евро/кг; портокали – -1,23% до 1,28 евро/кг.
Млечни продукти и яйца
- Краве сирене – +0,83% до 6,06 евро/кг.
- Кашкавал тип „Витоша“ – -0,75% до 9,31 евро/кг.
- Кисело мляко (3% и над 3% масленост) – -2,17% до 0,72 евро за кофичка (400 г).
- Прясно мляко – +0,17% до 1,19 евро/л.
- Краве масло (125 г) – +1,35% до 1,50 евро/бр.
- Яйца (размер M) – без промяна, 0,23 евро/бр. на едро.
Месо, зърнени и други основни стоки
- Замразено пилешко месо – +1,12% до 3,62 евро/кг.
- Ориз – -2,38% до 1,64 евро/кг.
- Леща – +5,95% до 2,10 евро/кг; зрел фасул – +2,13% до 2,11 евро/кг.
- Захар – +3,07% до 0,94 евро/кг; олио – +2,53% до 1,78 евро/л.
- Брашно тип 500 – съществен ръст от +15,45% до 0,88 евро/кг.
Данните показват, че в сегмента на едровата търговия преобладаващата част от следените хранителни артикули регистрират поскъпване тази седмица, като има и отделни групи със значително понижение. Информацията е предоставена от ДКСБТ и е предадена от БТА.
