Хотели и ресторанти по Черноморието очакват сезон с остър недостиг на персонал

Рекордни резервации, но липсва работна ръка

Браншът във Варна отчита около 23% ръст на предварителните резервации преди старта на летния туристически сезон, но въпреки засиления интерес хотелите и заведенията посрещат лятото с остър недостиг на кадри.

От къде се търсят служители

Собственици и мениджъри съобщават, че свободните работни места се запълват все по-често със служители от далечни пазари — Филипините, Индия, Индонезия и Непал — до традиционните източници като Узбекистан и Киргизстан. Това се прави в опит да се компенсира недостигът на местни кандидати.

Коментар от бранша

Павлин Косев от Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите обяснява, че проблемът не е изолиран само в туризма. „Работна ръка няма не само в туризма, а и във всички други отрасли“, заявява той, като посочва, че през лятото нуждата нараства заради увеличения капацитет на обектите.

Косев отбелязва също, че въпреки усилията за обучение — включително чрез професионалното образование — недостигът на квалифицирани кадри остава остър.

Административни препятствия и предложение за промени

Едно от допълнителните затруднения е бавната административна процедура при наемане на чуждестранни работници. Регистрациите и издаването на визи могат да отнемат седмици, което забавя попълването на персонала.

„В момента не може да се направи нищо повече. Визите трябва да станат електронни,“ казва Косев като възможно решение за ускоряване на процеса.

Трафик и туристически източници

Въпреки прогнози за по-малък брой полети към Варна, секторът се надява да компенсира с пренасочване на туристи от по-рискови дестинации като Турция и Египет.

Събития и очаквания за сезона

Бизнесът остава предпазливо оптимистичен: освен ръста на резервациите, серия от големи събития се очаква да привлекат хиляди посетители. Сред тях са международният музикален фестивал Sunwave и предстоящият SPA & Wellness форум, които могат да облекчат частично въздействието от липсата на персонал чрез приток на гости.

В обобщение

• Предварителни резервации във Варна: +23%.
• Остри дефицити на персонал в хотели и ресторанти.
• Наемането от чужбина включва далечни държави и среща административни пречки.
• Електронните визи са сред предлаганите мерки за ускоряване на попълванията.
• Културни и бизнес събития могат да подкрепят сезона въпреки трудностите.