Христанов: Засилваме контрола във всички звена на акция „Чиста храна“
Държавата поема активна роля в гарантирането на безопасността на храните
Министърът на земеделието и храните Иван Христанов заяви на съвместна пресконференция с изпълнителния директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) д-р Ангел Мавровски, че държавната гаранция за безопасност на храните трябва да бъде безусловна. По думите му целта на продължаващата акция „Чиста храна“ е да възстанови ролята на държавата като гарант за качеството и безопасността на хранителните продукти.
Обхват и методи на проверките
От старта на акцията в цялата страна са извършени над 1 000 инспекции. Контролът покрива цялата верига — от границите и транспорта на животни до складове, кланици и търговски обекти. Инспекторите влязоха и на ниво потребление — включително в училищни столове и детски кухни. Сред прилаганите механизми са и кръстосани проверки между различни екипи и регионални структури.
Министър Христанов посочи, че при проверките се откриват пробиви: има изтичане на информация и случаи, при които нарушения и престъпления са били прикривани в последния момент.
Незаконната кланица в Хасково — тежки нарушения
Инспекцията в незаконно функционираща кланица в Хасково беше определена от министъра като „особено брутална“ и е проведена по сигнали от граждани. Там са открити стотици хиляди килограми храни с изтекъл срок на годност — по официални данни са установени около 150 тона продукт, съставени са 126 акта и над 120 предписания. По думите на Христанов, разкритата схема може да е засегнала между 200 000 и 400 000 семейства.
Ограничаване на незаконното преместване на животни
По отношение на мерките за ограничаване на незаконното придвижване на животни министърът отбеляза, че въведените правила срещат критика, че ще затруднят пазара около празници като Великден. Той припомни, че при недостатъчен контрол през миналата година са били регистрирани 192 огнища, засегнали около 25 000 животни, които е трябвало да бъдат унищожени, както и липса на достатъчно активни действия от страна на полицията тогава.
Контрол върху вноса на пестициди и хранителни оператори
Христанов обяви, че ще се затегне контролът и върху незаконния внос на пестициди, с фокус и към крайни оператори на храни — като столовете и кухните в училищата и детските градини.
Данни от БАБХ: спрени количества месо и кръстосани проверки
Д-р Ангел Мавровски съобщи, че в последните седмици БАБХ е провела интензивни кръстосани проверки между екипи от различни областни структури. По данните на агенцията са спрени общо 67 тона месо; от тях 50 тона са установени в област Хасково, близо 10 тона в Димитровград, а в морския град Варна са констатирани 25 тона с липса на проследимост.
Роля на МВР и координация между институциите
В пресконференцията участва и заместник-директорът на Главна дирекция „Национална полиция“ старши комисар Венелин Младенов, който посочи, че добрата координация между МВР, МЗХ и БАБХ дава конкретни резултати. Той увери, че полицейските служби ще продължат да съдействат на инспекторите при провеждането на проверките.
От МЗХ и БАБХ обявиха, че контролът ще бъде усилен и продължаващ във времето, с цел да се намалят рисковете за потребителите и да се предотвратят схеми, които застрашават здравето и достъпa до безопасни храни.
