БАБХ спря дейност и предаде за унищожаване над 3,3 тона храни в Бургаско

Нередности и изтекли или бездокументни продукти

Инспектори на Българската агенция по безопасност на храните констатираха общо над 3,3 тона хранителни продукти в Бургас, Слънчев бряг, Равда и Свети Влас, които нямат необходимите документи, са с изтекъл срок на годност или се съхраняват при условия, нарушаващи изискванията. Всички тези партиди са насочени към унищожаване.

Проблеми в предприятие за имитиращи млечни продукти

Около две тона от иззетите храни са имитиращи сирена от производство в Бургас. Опаковките съдържали маркировка от друг производител, което противоречи на нормативните изисквания за етикетиране и проследимост. Централното управление на БАБХ временно спря дейността на обекта заради множество нарушения.

Инспекторите описаха сериозни несъответствия по производствените помещения: напукан под, дупки и корозия, замърсявания по врати, прозорци и стенни покрития. Открито е и неизползваемо оборудване, предмети, които не са свързани с производствения процес, както и етикети за продукти, които фирмата няма право да произвежда.

Контроли на пазара “Краснодар” и опасни морски продукти

При проверки в търговски обекти на пазара бяха иззети и насочени за унищожаване 70 кг миди и риба, както и 60 кг месни и млечни изделия. Морските продукти са съхранявани при неправилни температурни условия, на открито и без достатъчно лед. Част от месните и млечни артикули са били без етикет или документи за произход, което поставя под въпрос тяхната безопасност.

Затваряне и санкции в курортните зони

Екипи на Областната дирекция по безопасност на храните – Стара Загора откриха и затвориха пет нелегални обекта в курортни комплекси: магазини, склад и заведения за хранене, работещи без регистрация. В още две места бяха възбранени хранителни стоки.

Общо над 1,2 тона животински продукти без документи, без етикети или с изтекъл срок на годност са насочени към унищожаване в хода на тези проверки. На производителите и търговците ще бъдат съставени актове и издадени предписания за отстраняване на констатираните нередности.

Кръстосани проверки срещу местното влияние

Агенцията продължава с т.нар. кръстосани проверки — инспектори от една област извършват контролни действия в други региони. Целта е да се намалят местните зависимости и опитите за въздействие върху официалния контрол, гарантирайки по-обективна и ефективна проверка.

БАБХ подчертава, че строгият контрол и предприетите мерки са насочени към защитата на потребителите и осигуряване на безопасни хранителни стоки на пазара.